里港文富餛飩全聯重點資訊在ptt、FB社團、dcard網友必推跟評價

Amykaku 愛咪碎碎唸

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全火鍋

氣溫驟降的星期五
回家路上先來個麻油雞鍋補一補

如果不是昨晚收到店員來電確認訂位
我都忘了自己有撈到全火鍋這回事
既然是一位難求的人氣店湊個熱鬧也好
依照訂位時間報到入座

沒有選擇困難的問題 就是麻油雞鍋而已
因為桂丁雞肉塊已經放在鍋底裡上桌了
沒有另外的肉盤只有菜盤跟特色火鍋料

裝在柳宗理鐵鍋的麻油雞鍋上桌時
本人真的有被那層漂浮的麻油給嚇到
還好湯滾的時候麻油會在鍋邊集合
從中間夾料時就不會一直過油了⋯

既然是台灣超市龍頭開的火鍋店
蔬菜、肉品等食材新鮮是必要的
可加點的火鍋料也是全聯皆可購得
這時候突然覺得自己很蠢
買回家吃不是更輕鬆自在？

還好這裡的訂價合理，純粹口碑價
單人成行的客人還有半份的食材可點

文蛤、奶油白菜、杏鮑菇跟里港文富餛飩
半份點來沒壓力，不小心也點多了
對了！還有北港可口米血糕也好吃耶！
下次在家吃鍋時就能去全聯買這些

以火鍋店的角度來看全火鍋確實不出色
但它的飢餓行銷確實達到宣傳目的
就算我不會再來第二次
也會去全聯買火鍋料啊!

最後要說的是 加湯後的鍋底拿來煮粥會很鹹
跟服務生要一杯開水，加水維持水位就好
最後把雜質撈掉煮事後粥時可以多要些蔥花
等湯頭把飯粒煮開，湯汁也收掉大半後
再把蔥花、雞蛋打勻下鍋

對了！還要抱怨一件事⋯⋯
配料籃裡的蔥花切的太隨便了
切的太粗還有沒切斷的 還沒開動就先扣分了

#愛咪食記
#台北美食

Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary

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今天要來把全聯⭐社團狂推🛒必買的『里港文富餛飩』變身成一碗華麗的餛飩湯～～～


💰價格：79元/盒（大約27顆左右）一顆約3元（內附白胡椒粉一小包）


之前看到社團大家推薦這款必買商品，這次逛全聯終於看到本人了！
所以就想說把它帶回家試試。


文富是屏東里港的一家老店，專賣餛飩跟豬腳🍖，聽說在地非常有名，經營超過70年了！這我倒是孤陋寡聞沒有聽過，那就實際來吃吃看這款餛飩好不好吃吧！


一打開可以看到餛飩的外型是屬於比較小巧的，不是溫州大餛鈍一顆要兩三口才能吃完那種，內餡是豬肉口味，調味蠻足夠。平常吃比較清淡的我，甚至會覺得內餡有一點點偏鹹，但還在可以接受的範圍。


煮個餛飩湯當簡單的一餐感覺很可以👍但如果就只有清湯沒有配料的話感覺也太單調，家裡沒有青菜了，那找下有什麼食材可以幫它變身吧！


🥣步驟1-將乾燥海帶芽加一點水泡開。


🍜步驟2-煮餛飩：滾水後下餛飩，中火煮到浮起後就可以撈起來了。


🍳步驟3-煎蛋絲：將雞蛋打散，加入一點🐟昆布柴魚粉調味，加油熱鍋（油要刷平均，整個鍋底都要有沾到油），雞蛋下鍋，中小火將蛋煎熟捲起切絲。


🍲步驟4-湯底：重新煮一鍋水，加入🐟昆布柴魚粉調味，完成湯底，加入泡開的海帶芽煮30秒後關火。


🥘步驟5-組裝：將餛飩放入碗中，加入高湯、海帶芽，擺上蛋絲，撒上蔥花，可依個人口味撒上內附的白胡椒粉就完成囉！


簡單幾個步驟就可以瞬間幫餛飩湯升級！下次去全聯我還要掃貨這款～
冰在冷凍庫備著，肚子餓了就可以隨時來一碗～🤤


📢餛飩湯用到的神奇粉末調味料 — 日本ORIDGE昆布柴魚粉/昆布柴魚藻鹽 開團囉📢


⏰ ▍團購時間 ▍2020/9/7～2020/9/14
🛒 ▍團購專屬優惠 ▍https://gbf.tw/d2nyo
💲 ▍運費說明 ▍ 台灣本島運費NT60，滿599免運費。



＃好物不藏私
＃美味再升級

Ann 安秋

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大家在全聯社團激推的美食品項！我要來試吃看看是不是真的這麼神！！

https://www.youtube.com/watchv=Y3tEeYOOTHg

莊兔子的日常

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又來到煮婦最愛的 全聯福利中心時間，這次開箱的是冷凍鹹食區很有名的 #里港文富餛飩 。

據說是屏東里港超有名的老店，除了餛飩非常好吃還有很厲害的豬腳，現在不用辛苦排隊，在全聯超市就能買到了。

一盒的分量很多，我覺得搭配麵食跟蔬菜，可以吃個兩頓，還有附上了調味的粉包，可能會跟店內吃起來很接近不過兔兔沒有親自到店內吃過，如果有朝聖過的朋友可以跟我分享一下。🤭

今天兔兔沒有用粉包，是直接用一點鹽巴的清湯頭加上紫菜與冬粉，這樣一碗吃起來超豐盛，餛飩很紮實，是我超喜歡的珍珠小餛飩，調味很香不重鹹，一口接一口很美味，推薦給喜歡吃餛飩的朋友。

下次繼續開箱~敬請期待(啾咪😘)。
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#莊兔子貪吃日記 #莊兔子推鹹食 #全聯福利中心 #全聯冷凍區 #里港文富#里港文富餛飩豬腳

部落客愛旅行

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＃屏東美食＃台北美食＃宅配美食＃冷凍美食 ＃在家煮
來自屏東里港餛飩推薦聞名，疫情沒法出門，輕鬆買冷凍食品推薦餛飩，在家就可品嚐屏東在地美食，萍子推薦里港文富餛飩 wenfu wonton soup，傳承第三代屏東80年老店，可洽詢粉絲團訂購，或去全聯、家樂福購買，手工包餛飩，特選新鮮後腿肉，獨家配方特製餛飩皮，肉質新鮮鹹香甘甜、皮薄又Q，餡多皮不爛，入口即化，銷魂無比，是目前吃過全台最好吃的冷凍餛飩品牌，餛飩湯煮法分享，宅在家美食推薦。

👍在家煮：https://upssmile.com/146786/wenfu-wonton-soup

🙏里港文富食品有限公司。電話：(08)7758979、(08)7757243。地址：屏東縣里港鄉大平村四維路67號。營業時間：一到五08:00-12:00。下午13:00-17:00（星期六、日公休）。

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宅配美食｜台北美食｜丸の良食?吃喝玩樂?

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【全火鍋｜人氣全聯火鍋快閃店推薦】
🍲一秒不差的手刀搶到訂位！終於跟上全火鍋風潮啦～

📍台北市大安區光復南路280巷44號(#捷運國父紀念館)
⏰11:30-15:00.18:00-22:00
🉐cp值：★★★★☆/美味：★★★★/再訪機率：★★★★/環境：★★★★☆

✏️真的是上個月15日12:00守在全火鍋訂位連結手刀訂位(網路還一直卡住😂太多人搶)終於吃到了XD其實店內吃得到的東西全聯應該都買得到啦～喜歡半份半份的餐點選擇很貼心可以吃的很多樣化😊

💰麻辣鴨血鍋$329/升級美國無骨牛小排+$30｜桂丁土雞麻油鍋$299｜臺灣豬五花薄切$99｜里港文富餛飩$20/半份｜洪裕行鮮蝦漿$40/半份｜鹹水雞$30/半份｜滷味拼盤$30/半份｜綜合果汁$80
⚠️不收服務費/每人低消$299/每月15日開放下個月訂位/只接受線上預約訂位

🔺前天才去的發現有新鍋底歐巴泡菜鍋～但我最後還是選了麻辣鴨血鍋🌶️一整個被辣到不行😅(沒有麻只有辣)之後加湯都請店員加清湯🙊配料有鴨血凍豆腐等然後麻辣鍋配高麗菜白菜就是絕配✨涮肉片也很好吃！很推薦無骨牛小排肉質鮮嫩🐂豬梅花薄切也是相當有嚼勁👍

🔺麻油雞鍋更讓我喜歡～但雞腿不要煮太久會變的很老🤪香氣十足的麻油雞鍋最厲害的是煮事後粥🍚吃的差不多就可以請店員來準備～店員會拿蛋.蔥.白飯(應該還有鹽)用大火煮十分鐘上下不停翻攪等湯收比較乾就行了😋風味讓人驚豔！

🔺各項單點我們也是點了不少但我必須說不論是餛飩.鹹水雞.滷味.蝦漿我都覺得表現很普通🤪但還好各項半份都是$20-$40之間不會太傷本😂😂

🔺室內空間氛圍絲毫沒有快閃店可能出現的臨時感、反而感覺相當精緻～唯一缺點大概是座位的形式是沒有分隔起來(但因為面對面的距離算遠所以就不會那麼有併桌感)現場還有販賣各式此次全聯快閃的周邊商品～用餐完畢耳邊響起「請支援收銀」真的引人會心一笑😝

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