冷燻鮭魚料理精選內容在ptt、FB社團、dcard網友必推跟評價
在熱度網列表中整理了包含冷燻鮭魚料理的熱門影片跟討論，有304篇Facebook的貼文內容，其中有二師兄、陳安儀的窩心團、蕭彤雯、美食家的自學之路 Self-taught Gourmet、宜手作等，共有1231位網友參與留言討論，有263則IG的照片貼文，包含了有貝蒂做便當、????? ?、高雄美食 ? 我是馬可??♂️、Didi、Soac等，同時還有309篇留言的反饋，另外還有YT影片共11個，裡面有有口福、VOGUE Taiwan、Irene的美西灶腳等創作者的影片，這些都會是網友討論與注意的冷燻鮭魚料理有關!另外還有關於冷燻鮭魚的相關影片還有冷燻鮭魚作法的各種內容以及冷燻鮭魚切片的相關資訊這些都可以在這個冷燻鮭魚料理的列表清單中。
瀏覽更多網友們參與討論與知道的冷燻鮭魚料理是什麼內容吧：
- 二師兄在Facebook上討論到冷燻鮭魚料理的熱度指數15832
- 陳安儀的窩心團在Facebook上討論到冷燻鮭魚料理的熱度指數1559
- 蕭彤雯在Facebook上討論到冷燻鮭魚料理的熱度指數1385
- 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet在Facebook上討論到冷燻鮭魚料理的熱度指數1230
- 宜手作在Facebook上討論到冷燻鮭魚料理的熱度指數1103
- 貝蒂做便當在Intagram上互動 熱度指數3782
- ????? ?在Intagram上互動 熱度指數3571
- 高雄美食 ? 我是馬可??♂️在Intagram上互動 熱度指數3398
- Didi在Intagram上互動 熱度指數3439
- Soac在Intagram上互動 熱度指數3352
二師兄
嚴格來說，番茄並不能算是一種食物。
因為「番茄」這兩個字包含著許多種食物，比起食物更像是一種概念。
大番茄跟小番茄是不同的食物，生蕃茄跟熟番茄又是不同的食物。
至於番茄到底算是蔬菜還是水果，則成為人類永世爭論的辯題。
前陣子我也與幾個朋友討論到這個艱深的問題。
「番茄算是水果吧？它裡面有種子啊？」我疑惑。
「絲瓜也有種子啊，你會覺得絲瓜是水果嗎？」傑森說。
「對啊對啊，妙蛙種子也有種子啊，你會覺得妙蛙種子是水果嗎？」寶櫻附和，沒人知道她在供三小。
「我是覺得啦，煮熟了就是蔬菜，生吃是水果。」 時辰發表意見。
「不對，大番茄是蔬菜，小番茄是水果。」傑森搖搖頭。
「大番茄整顆跟內臟一樣，切下去還會爆血，紅紅黃黃綠綠的嘔嘔嘔嘔嘔到底誰敢吃？」時辰說道。
「小朋友才吃小番茄，大人都吃汁多味美的大番茄。」傑森不以為然。
「不會喝直接喝番茄汁？」時辰反駁。
「你是沒吃過番茄炒蛋？」傑森冷笑。
「番茄炒蛋通通給我用小番茄炒！」時辰怒道。
「小番茄通通給我跟鵪鶉蛋一起炒！」傑森不干示弱地回吼。
「你不敢吃大番茄是不是因為味道太重啊？」我試圖打圓場：「可以試試看沾梅粉吃，甜甜的味道很棒。」
「你喜歡梅子不會直接吃梅子，吃三小大番茄？」時辰完全不領情。
「我們家都沾醬油膏，調點砂糖跟薑泥。」傑森說。
「沾醬油膏是三小？」我搖頭否決。
「等一下，我們現在還在聊番茄嗎？」寶櫻皺眉。
「吃番茄就是要沾番茄醬，懂不懂啊你們？」時辰說道。
「媽的，你吃花生會沾花生醬嗎？你吃芝麻會沾芝麻醬嗎？」傑森惱羞。
兩個人持續爭論，我跟寶櫻卻雙雙噤聲。
一聊到番茄醬，幾年前的回憶潮水般湧上心頭。
記得剛認識寶櫻的時候，她是番茄醬的狂信徒，吃什麼都可以沾番茄醬。
吃薯條沾、吃蛋餅沾、吃荷包蛋沾、吃雞排沾、吃牛排也沾。
就連吃水餃、吃火鍋，她也都會帶上一瓶番茄醬沾好沾滿，簡直喪心病狂。
只要我看到寶櫻用餐，她的碗中都是一片血流成河的醬紅色。
番茄醬之於寶櫻，如同東泉辣椒醬之於台中人、白醋之於嘉義人，就是萬能的調味料。
我始終想不透箇中原因，直到某次家聚才明白其中原委。
大二下時，我們去到一間牛排館用餐，那時我認識寶櫻才一個學期，還不太敢跟她說話。
所以我眼睜睜地看著寶櫻跟服務生要了一瓶番茄醬，從開胃菜的燻鮭魚、前菜的沙拉、附餐的麵包、一路擠到主菜的牛排。
這些我都可以忍，但她把番茄醬擠在甜點的巧克力布朗尼上時，我終於受不了了。
「寶櫻，我覺妳這樣很不健康。」我放下刀叉，嚴肅地說。
「我覺得你的長相更不健康。」寶櫻不假思索地回應。
我嘆了口氣。
「寶櫻，妳其實根本就不喜歡吃番茄醬吧？」
寶櫻愣住。
我用外表看似小學生、智慧卻過於常人的姿勢指著寶櫻的鼻子。
「證據就是，妳在吃炸肉圓的時候，從來沒有加過番茄醬。」
我看著寶櫻的眼睛。
寶櫻垂下眼簾，慌亂避開我的目光。
「我剛剛發現了，妳有在遇到不喜歡或不熟悉的料理時，才會用番茄醬把食物的味道蓋過去。」
「妳害怕陌生的味道，害怕吃到難吃的食物，所以用番茄醬強烈的氣味掩蓋恐懼。」
「學長，你管太多了吧？」寶櫻語氣不悅，卻掩蓋不了眉宇間的不自在。
「這是一種逃避的行為，妳害怕受傷，根本沒有勇氣接觸未知的事物。」
我指著淹沒在番茄醬中的布朗尼。
「就比如這塊布朗尼，妳永遠也會不知道它的滋味，也許它本該是妳此生品嘗過最美味的布朗尼，但妳卻已經錯過了。」
「妳避開了傷害的同時，也失去了本可能是觸手可及的幸福。」
「再這樣下去，妳的人生只會剩下一種味道，也就是番茄醬的味道。」
我放緩語氣：「告訴我，寶櫻，妳究竟在害怕什麼？」
語畢，餐桌上的氣氛陷入沉默。
寶櫻看了看我、看了看番茄醬、又看了看布朗尼。
她沉默了許久，才緩緩開口。
「你說的對，我其實沒有那麼喜歡番茄醬。」
「我只有在碰到討厭的味道時，才會用番茄醬蓋過去。」
「我害怕受傷，所以放棄了嘗試，自顧躲在番茄醬的保護裡面。」
寶櫻看著我，眼神相當複雜。
「學長，這麼多年來，只有你發現這件事。」
她的語氣間竟有種解脫的感覺。
「現在，我終於可以不用再隱瞞了吧？」
寶櫻微微一笑，拿起剩下半罐的番茄醬。
然後噗滋一聲，用力朝我擠出。
我的眼前一片殷紅，番茄醬強烈的酸甜氣味衝塞在口鼻間。
耳邊傳來寶櫻冰冷的聲音。
「你知道嗎？我只有跟學長吃飯的時候才會帶著番茄醬喔。」
框啷，寶櫻將空瓶丟在地上。
「真是討厭的味道，希望能蓋過去。」她嫌惡地擦著手。
陳安儀的窩心團
拿到健檢報告了，😭哭哭～
自從2016年第一次發現三高之後，我三個月減下10公斤，然後乖乖每週運動三次、飲食控制，之後2017、2018的健檢指數都正常。
2019年一直認真去健身房，體重略增、我167公分，大概維持在55-58公斤左右。
2020一整年實在太忙、沒有固定運動，也沒有忌口，生理期完全結束，因此體重又再度飆高。還好今年初爸爸狀況穩定，於是我又開始恢復跑步，不過，這回體重下滑得很慢。
我想是因為五年過去，我的生理代謝又變得更慢了。於是抽時間早上去頭城衛生所做了三年一次免費的健檢，幸運的是子宮頸抹片正常、幽門桿菌這次是陰性；但是......我的「三高」又回來了！尤其是血脂，醫生皺眉說：「妳的血脂也太高了吧！」
醫生要我三個月後再去追蹤檢驗一次。於是我乖乖的拿出桌曆，開始再度控制飲食。低脂、低鹽、少醣、高纖，希望三個月後我能再度交出漂亮的健檢報告。
年齡+遺傳，真是難以抵抗的對手啊！💪💪💪
還好，我不是一個貪饞的人，我食量頗大，但不太在乎吃什麼。對我來說，吃飽就行，飲食並非日常必要享受。只要提醒自己開始「挑食」，注意下肚的食物，很快就可以改善。
這是我過去一週的早餐或早午餐：
1、優格+生菜燻鮭魚+半隻去皮滷雞腿
2、低脂牛奶+香蕉
3、優格+香蕉
4、無糖豆漿+小籠包1顆
5、竹筍湯+油飯小半碗
6、低脂牛奶+香蕉
（香蕉富含鉀，對高血壓有益）
沒時間吃飯時的點心或宵夜：
地瓜*2小塊
橘子*1
無糖豆漿或低脂牛奶
中餐或晚餐：
五穀米半碗+青菜*2+豆腐杏鮑菇或酒蒸蛤蜊+煎迷迭香雞胸半片或蒸魚+低脂牛奶小半杯
（感謝老公煮的三低晚餐）
週六、日外食：
韓國料理我吃「鯛魚蛤蜊鍋」，泡菜不吃（太鹹）、白飯不超過半碗。
日本料理店我吃「烤烏賊套餐」。白飯一大半分給了青青，然後交換他不吃的苦瓜和毛豆。
「五花馬」麵館我和阿宏分食，一人一大碗青菜豆腐湯、一盤燙青菜，六顆水餃+一片蘿蔔糕。
週一跟同學聚餐去飯店吃buffet ，但我全挑各種魚、蝦、蟹、淡菜、章魚、瘦肉、蘆筍、菇、日式冷麵吃，然後甜點只吃了一小球冰淇淋。
晚上去麥當勞，我吃了50元1+1的玉米湯+小漢堡及五根薯條。
延續一週跑步兩次+健身一次。
今早秤重是59.0，已經掉了兩公斤。預計在七月前達標54公斤，恢復2017年健檢指數！而且從此以後要維持下去！加油💪我不想吃藥！
蕭彤雯
今天要上班的舉手🙋
我～不用～😁😁😁
但我下週四天連假只有休兩天⋯
想到忍不住怒買一波我最愛的紐西蘭國王鮭！
#人生一定要吃一次的鮭魚
#鮭魚界的和牛🐂
#米其林指定食材
上次要煮飯時，才驚覺我家鮭魚居然沒有庫存了😱
這次終於敲到廠商檔期可以補貨了
而且有鮭魚頭&大片輪切
還有我的新歡 #鮭魚菲力塊！
正在實施 #減醣料理 的人 一餐一塊剛剛好！
帶便當大小也超適合😋
㊙詳細內容請見 🔜 https://pse.is/NMAZT
自從入了國王鮭這坑
我真的再也回不去了～
OMEGA3 魚油🔜是營養師一直提醒絕不能少的好東西
而國王鮭的OMEGA3竟是一般鮭魚的三倍！
口感更是沒話說😋
🔶入口即化的口感真的像頂級和牛
🔶完全無腥甚至有牛油的香氣
🔶豐富又高品質的金黃魚油
🔺這次開團有：
✅不老鮭輪切
✅冷燻不老鮭
✅不老鮭菲力塊
✅魚頭 2片+魚尾 2片+輪切 (3-4片)
👑大有來頭的《紐西蘭國王鮭的黃金履歷》
▪誕生地：紐西蘭蒂懷科魯普普泉，肉眼能見度達水底63m，曾被喻為世界第一清泉！
▪成長地：在野生動物保護區的馬爾堡峽灣，水質終年維持純淨。
▪國王鮭飲食：依成長調製所需蛋白質、遠洋磷蝦與浮游生物。通過世界自然基金會(WWF)認證，成分皆可溯源。
▪營養：比一般鮭魚多3倍Omega3（這是全球公認的超級食物，更是十大天然抗發炎營養物質之一）
▪推薦：全球米其林主廚一致推薦之最佳食材！
▪認證：榮獲國際三項最高規格認證。
紐西蘭國王鮭的養殖技術已經超過20年，每隻國王鮭可以追溯到祖宗7代😂。不用任何抗生素養殖，它的油脂與香氣，真的有別於一般常見的挪威或是智利鮭魚，Omega3更是一般鮭魚的3倍！
在紐西蘭南島世界最乾淨水域中放養，全世界米其林餐廳指定食材，讓許多名人如瑪丹娜&貝克漢太太維多利亞，都將吃國王鮭視為「越吃越年輕的逆齡食療法」。
下鍋不但不需放油，自然散發的油脂、就滿到整個煎鍋都可以炒飯了！
⭕️料理方法：
🍴輪切：
不解凍直接放入平底鍋開中火蓋鍋，稍微變色後翻面煎3分鐘後可起鍋灑鹽，魚肉非常嫩不用煎太久，剩下的魚油可以煎蛋。(其實這鮭魚連鹽都不必放，它有種自然的香甜奶油風味。)
🍴冷燻鮭魚：
解凍後開封即食，每片都有用膠膜分開，要吃多少拿多少，夾土司或搭配生菜食用。（放入嘴巴多咀嚼，會有豐富的油脂一直釋出。）拿來作成蓋飯也很棒!
🍴魚頭可以煮湯或是用烤的。
🍴魚尾煎煮都適合，好好吃。
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美食家的自學之路 Self-taught Gourmet
#食況轉播 #山海樓豪華便當
今天中午在公司吃便當，只是這便當有點浮誇，開箱的時候（真的是開箱），引來群眾圍觀。
山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House 推出 #山海珍寶盒，三層木盒、十七道料理，挑戰台灣便當新高度。
疫情緊張時，我買過山海樓的精緻餐盒，味道好、誠意足，當時相當喜歡；現在，山海樓一口氣把便當升了好幾級，已經超脫個人果腹的層次，成為請客也有面子的盛宴，根本不輸日本新年的御節料理。
三層內容分別以「山」、「海」、「珍」為主題：「山」是冷盤，山海樓招牌的黑豬手工香腸、達那滷野生鮑魚、三色蛋中卷、甘蔗燻雞都沒缺席，龍蝦沙拉有自己的家，氣勢磅礴橫亙在量身打造的格子裡；「海」是紅蟳米糕，米糕本身很香口，質地Q彈不軟爛，紅蟳之外還有小顆鮑魚、馬祖淡菜、鹽味中卷、蒜味海瓜子、日本鮭魚卵，簡直台版浮誇海鮮丼；「珍」則是當令時蔬與炸物，圈粉許多的醋漬紅心芭樂在其中，我初嚐的香豆美人筍丁，似是毛豆泥與茭白筍的千層派，清雅好吃，吻仔魚海菜煎餅、扁魚春捲二款人氣炸物，也很搶戲。
包裝設計也很精美，客製木盒不說，每一層餐盒都有排版細膩的菜色介紹，外層布包周密合身，打開來才知車了拉鍊，有如衣裳的設計出自服裝設計師詹朴之手。
宴客規格的便當，如果不在家享用，公司行號開個趴鬆一下，或是挑嘴老闆中午開會換換口味，都很可以。「山海珍寶盒」適合四至六人分享，原價新台幣8880元，優惠價新台幣6980元，我應該已經回答大家最好奇的問題了。
宜手作
✨一起來吃早餐
用煎牛排剩餘的油來煎蛋，都會有點莫名的喜感，但很香。對了，拿來煎麵包也超棒的喔。牛排是「食食肉舖」的 @kitchen_cuisine_meat
我喜歡法棍上抹起司（乾酪、奶油起司），再鋪上燻鮭魚一起吃，鮭魚的油脂在嘴裡化開，和有嚼勁的法棍真的好搭。鮭魚是「庫克山冰河帝王鮭」：https://www.topfreshanz.com/
高麗菜絲是昨天直播時切的，放到今天吃還是很脆喔，淋上喜歡的醬汁就可以囉。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當#食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
貝蒂做便當
《烤香料鮭魚便當》🐟
______【烤香料鮭魚】______
➊鮭魚雙面均勻的撒入海鹽、好市多有機香料、煙燻紅椒粉，靜置醃約10分鐘。
➋放入以200度預熱完成的烤箱裡，以烤約20分鐘就完成了(依鮭魚厚度微調整時間)。
★可一次多烤幾片鮭魚，冷藏建議3~4天(冷凍2週)，當成運動備餐或不想煮的時候取出加熱就能享用，很方便！
______【蘆筍煎蛋】 ______
➊蘆筍切小丁。
➋蘆筍丁與4顆蛋、少許海鹽一起打散成蛋液。
➌取平底鍋，鍋油均熱後蛋液入鍋煎熟即可。
★蘆筍煎蛋想煎成什麼形狀的都可以，但我今天不想太累(笑)，就不特別花心思在煎蛋上了，隨意煎熟後，以鍋鏟直接切塊，煎至焦香就完成了，輕鬆😁
______【肉末煮油豆腐】 ______
➊少油、紅蔥頭、米酒炒豬絞肉。
➋泡軟的乾香菇、油豆腐入鍋拌炒。
➌加入醬汁(醬油、水、咖哩粉、砂糖)，比例隨喜，煮至入色。
➍撒入一把蔥花即完成。
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🥢便當夥伴：快炒蒜味黑胡椒豆芽、肉末煮油豆腐、綜合米飯（藜麥、糙米、白米）
______ / 無關料理 /_______
昨晚睡前女兒問：「為什麼人睡覺時會睡著」
我回：「因為大腦分泌了褪黑激素() 所以讓人睡著」
女兒：「那我上數學課時，大腦一定分泌了超多褪黑激素！」
我：「…….」
大家 #星期四加油 不要被瞌睡蟲擊敗 😂
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#鮭魚 #便當 #自己煮 #食譜#雞胸肉料理 #家常料理 #健康飲食#好吃#yummy#healthyfood #LUNCHBOX #弁当 #お弁当
????? ?
#day0練習
做菜，是探索自己。冷燻鮭魚是洋人的玩意兒，食譜全都是搭茴香、酸豆、迷迭香這類洋食材。
但你知道的，生命會自己找出路。
沒有法國麵包，全聯打烊前的8折可頌也可以；用英式凝乳取代cream cheese；小磨坊的義大利香料好用實惠；必勝客的辣粉畫龍點睛。
本已放棄尋找迷迭香（我家走路30分鐘的距離內，絕對沒有）。昨天跟健中在電話中正好聊到，他卻說：
「我在路邊採到很多。」
？？？？？？？？？？
「你是採到雜草吧！」我吐槽著，不料稍晚，他真的拿了一把超正確的迷迭香來。不愧是健中，一如繼往的神奇。
生命會找出路，料理亦是。不需百分之百遵循他人的腳步，靈活運用才是真理——人心即天地，萬物皆同體。
>> 影片中的冷燻鮭魚，#肥宅大計畫 社團裡限量開賣，沒改過名的都有折扣 🐟🥩
#早餐習題 #不醉不鮭 #鮭魚之亂 #同鮭於盡 #壽司郎#breakfast #smokedsalmon #taiwanese #recipe
註1: 影片裡忘記加必勝客辣粉和Tabasco。
註2: 好吃極了！
高雄美食 ? 我是馬可??♂️
【高雄美食】鈺善閣 素 養生懷石•帶媽媽來品嘗米其林素食餐廳...🥰
這一天，我跟我媽說，想帶她去吃大餐，而且是很高檔的素食餐廳，我媽還很可愛的說"那我要化妝打扮嗎"
我回答，不用啦，你不用打扮就很美了...😁
結果，阿秀還是化妝打扮了...
真的是愛水的媽媽...💕
重點是，阿秀交待我，一定要po合照在網路...🤪
只能"聽話照做"
🌷母親節快樂 我的阿秀🌷
感恩有你...💕
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鈺善閣．素．養生懷石，如果說高雄高檔的素食餐廳應該就是它了...💯💯💯
而且他們家是米其林等級的素食餐廳，這次品嘗的套餐"晶綺金璽"也是走法式創意的蔬食料理，光看擺盤的精緻度，就知真的是不簡單的蔬食料理...💁🏻♂️
擺盤的部份，印象最深刻的是那桌上的兩杯醋飲，是用長型的黃水晶加美美的插花送上桌，整個超浮誇，連我阿母也驚豔到，當然讓我阿母最驚豔的還是餐的主食"晶綺金璽"，用龍眼木煙燻過的猴頭菇有130g一個拳頭大小，一口咬下有一種juicy的口感，佐香澄果醬那種酸酸甜甜的滋味，真的超好吃的，連我阿母直說這猴頭菇牛排真的很好吃，沒吃過這麼好吃的...💯💯💯
當然除了主餐之外，還有一開始的冷盤，擺盤精緻，蒟蒻裝飾成像鮭魚切片，很活潑而且沾點山葵就很夠味，山藥細麵佐獨特沾醬也很開胃，覺得蔬食料理這樣吃真的覺得特別...🈵🈵🈵
當然還有特別的佐南洋咖哩的千層麵，或者綠蘆筍搭配義大利的黑松露，都吃得到精巧與食材本身的鮮味...💕💕💕
鈺善閣，如果你要說它是素食餐廳，但，我反而認為它真的是一間很精緻很有質感的高級餐廳，很適合約有在吃蔬食的長輩或者招待重要的"貴賓"，讓她驚豔一下...🈵🈵🈵🈵🈵
1️⃣晶綺金璽雙人套餐 NTD 4299
(要先預定喔，套餐選項平日也有998、1398套餐可以選擇...💁🏻♂️）
2️⃣羅勒青醬義大利麵 NTD 420
(吃蔬食的朋友，他們家也有蔬食義大利麵與單點的料理可以選擇喔...🍱）
🌷馬可有幫大家爭取福利，去鈺善閣用餐，出示馬可的貼文，他們會招待私房料理喔...💕💕💕
📍高雄市鼓山區美術北三路225號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️07-5227850
(儘量先訂位喔...🥰)
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#marcoeat高雄 #馬可嚴選高雄美食 #鈺善閣養生懷石料理 #鈺善閣#高雄美食#高雄景點#高雄晚餐 #高雄素食 #高雄蔬食 #米其林#高雄米其林餐廳 #猴頭菇 #晶綺金璽 #母親節#母親節大餐 #高雄慶生餐廳 #高雄慶祝餐廳 #鼓山美食#鼓山區#高雄美術館#高雄餐廳#高雄#高雄美食地圖#高雄美食部落客#kaohsiung #kaohsiungfoodie #包廂餐廳#生日餐廳#高雄高級餐廳
Didi
「1018 好市多買什麼」
哇～居然跟上次的「好市多買什麼」特輯隔了快四個月！
其實這中間有兩次去了好市多，但因為沒有買什麼特別的東西就沒有特別再整理上來了。
今天呢，因為有特別的新入手的東西可以分享！趕快來當做收心操，做下筆記吧！
✏️今天買這些：
空運鮭魚切片$799
東北酸白菜鍋$599
GAVOTTE法式捲餅$435
義美小泡芙組合$299
麗滋抹醬組合$225
進口氣泡蘋果汁$449
冷凍讚岐烏龍麵$209
台灣豬梅花火鍋片$602
台灣雞清胸肉$432
台灣雞棒棒腿$402
冷凍青花菜$235（折$50）
綜合生菜$249
✏️這次挑選以下心得：
❤️空運鮭魚切片$799 ：
好市多的鮭魚也是買了N次，原因很簡單就是煎鮭魚是最簡單又受小朋友歡迎的魚料理！而且換算起來在好市多買很便宜。買回家就是去掉中間的骨頭部位（集中起來冷凍下次拿來煮味噌湯），再分裝冷凍備用就好。
❤️東北酸白菜鍋$599 ：
換季了，所以酸白菜鍋重出江湖了！今年的酸白菜鍋換包裝了，變得看起來好大一鍋。
今年的丸子也沒那麼難吃了（笑），還多了很多白菜、豆腐、香菇⋯⋯沒有了不好吃的魚漿。當然價格也調漲了。
因為份量變多了，所以晚餐我只放了一半的酸白菜跟白菜絲，另一半的酸白菜冷凍起來下次煮。多的白菜絲明天拿來煮味噌湯吧。
（我另外加了肉片跟餃子、吉古拉、豆腐等等，就太滿了。）
份量增加價格調漲我是沒意見，不過這種包裝有點危險，如果放置在推車時不小心撞倒的話，蓋子很容易打開～材料會有掉落的危險啊，愛注意！
❤️GAVOTTE法式捲餅$435 ：
最近在好市多社團有兩款餅乾很受觀迎，音樂盒餅乾是其中一款。原本我還以為大家說「音樂盒餅乾」是它的名字，今天在現場看時才發現原來是盒子本身是音樂盒啊～在盒子側面有個發條，上緊發條後有音樂呢！
金色跟紅色我選了金色。
因為紅色太豔麗了（但很適合送禮），買回家覺得很有趣。
偏扁的餅乾盒我覺得拿來收納我分散各個盒子的筆跟文具們是再好不過了！附上發條音樂給大家參考，沒有拍的很好就是了。
餅乾本身也滿好吃的，我是螞蟻人我覺得它不會很甜啊。買音樂盒送餅乾，這麼划算還不去買嗎。
❤️義美小泡芙組合$299 ：
在社團曾經看過討論說好市多買的小泡芙內餡比較多！而且好市多買的才有巧克力口味的外皮！真的嗎，我不相信～～我也要買買看XD。
買回家在整理食材時小兄弟兩就吃了一盒，他們說一盒有20顆～內餡真的比較厚～我是不知道啦，因為我還沒吃到。
❤️麗滋抹醬組合$225 ：
新產品，不會太大盒的抹醬我覺得可以來試看看。每一個口味有185g，一組裡有「煙燻鮭魚、酸鮮奶油洋蔥、法式洋蔥內餡」總共三種。抹餅乾或吐司都可以，相當期待它的表現！
❤️進口氣泡蘋果汁$449 ：
這個我好像昨天還是前天在金寶樂樂家的限動看到的嗎？總之我對買東西這方面的資訊好像都特別會記住！今天跑去酒區找老半天沒找到～後來在果汁區看到了！
啊，原來它不是酒啊！
我還以為是蘋果氣泡酒，原來是氣泡蘋果汁！因為找很久，所以不管、不是酒也要買回家！晚餐就開來喝，小兄弟兩也很喜歡。不愛水果的威也可以喝，原汁率有99.3%！
原本還想去找紅色3號的氣泡紅酒的，不過沒找到～
就這樣了，今天的好市多買什麼特別少對吧？因為今天人超級多的，之前因為中秋節還特別不敢在節日前後去採買，結果今天人一樣爆炸多。
突然想到對吼～之前就是因為這樣所以我們都改在週五晚上去的啊，下次還是在週五晚吧。
因為人太多我有點不知怎麼逛起，買了比較需要的東西就趕快回家。
最近不是很熱門的討論月薪3萬跟25萬的差別嗎？我跟Mars先生說月薪25萬的話，我就來好市多買無骨牛小排，而不是買嫩肩里肌真空包！（這有比買薯條要加大、點滷肉飯加滷蛋要有層次吧！）
會這樣說是因為我每次都會想說下次來不要買太多東西，就把預算拿去買無骨牛小排！
但每次都做不到～小氣主婦每次抱著決心而來，每次都在看到價格後縮手想說⋯⋯算了買嫩肩里肌真空包還可以把預算拿來多買幾種不同的肉品呢（哭）。
#抽屜積水好市多買什麼
#好市多買什麼
#音樂盒餅乾
Soac
雞肉小番茄義大利麵
晚餐做了這道，我真的是很會下麵的人（？，想到廢寶們可能需要食譜靈感，把文字和圖片整理上來
雞胸是很棒的蛋白質，但口味比較清淡，所以我另外放了湖南臘肉，用培根取代也可
教我做義大利菜的義大利友人，嫌台灣的美式培根風味平淡，覺得傳統的湖南臘肉風味足。我臘肉買回來會直接分切，密封放冷凍，除了海鮮口味，各種義麵或炒青菜都可以用，很讚（先前那道南瓜麵，也可用臘肉取代鮭魚喔
小朋友不敢直接吃番茄的話，炒的過程就壓開來，我自己本來就很愛，加上對攝護腺保養不錯，所以很常買（到底有擔心攝護腺壞掉！！！
蔬菜可以自由替換，耐煮、需要久煮的早點下，葉菜類最後起鍋前跟雞肉一起進去炒過就好。雞胸肉當然是用讚的 @holsemchicken
還不太熟悉料理，需要影片支援的話，可參考YT的的義大利麵分類
—
食材（照片食材是兩人份
雞胸肉 切塊
蒜頭 切碎
臘肉 去皮切絲，可用培根或燻肉
菇 隨意切碎，可換成冰箱的蔬菜
小番茄 對切
義大利麵 1人約80-100g看你多餓
蔥碎（完全買不到九層塔...
鹽、胡椒、特級橄欖油
*手邊有帕瑪森起司的話很推
做法
1.雞胸肉混合鹽、橄欖油抓過，鍋子燒熱用中大火把表面煎上色，取出備用，不用煎熟
*雞胸油脂少怕柴
先煎香最後再拌進去
2.同支鍋子加點油，中小火炒香蒜頭、臘肉
3.把火轉大一些，放入菇炒上色
4.放入小番茄炒過，同時燒滾一鍋水，番茄偏硬或煮到爛都可，看你喜歡，好了就熄火等麵
5.煮麵水加一把鹽，按照麵條包裝建議，減少1-2分鐘烹煮時間
6.將麵條撈起放入炒鍋內，加入適量煮麵水，麵條大概可泡到的狀態
*煮麵水帶鹹
怕太鹹一部分可換成水
7.開中大火保持滾沸，持續拌炒麵條到醬汁收濃
8.最後加入雞胸肉快速翻炒過，試吃一下麵條的硬度跟鹹度
9.起鍋後再次淋上特級橄欖油，撒上胡椒粉和香草