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ETtoday寵物雲

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娘家廚房驚見「3條粗蛇」陳年躺酒罐
網看品種雞母皮：會不會活起來

鳳凰藝能

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🏵🏵🏵幫助弱勢族群過好年！ 捐愛心年菜！🏵🏵🏵

疫情讓全世界陷入困境，2021已近尾聲之際！
藝人謝京穎和張家瑋付出愛心💗，各捐200份年菜給弱勢團體！💥
希望盡一已之力拋磚引玉做公益，讓愛心遍灑每個需要幫助的角落-👏👏👏

謝京穎 Orange
張家瑋 Winnie

#育成基金會
#鮮食家
#娘家廚房
【民視即時新聞】2021年接近尾聲，但今年碰上疫情，許多人陷入困境，藝人謝京穎和張家瑋站出來，各捐200份年菜給弱勢團體，也希望粉絲能夠多多關心一些，社會上需要幫助的角落。--看新聞：https://www.ftvnews.com.tw/news/detai...--...
謝京穎、張家瑋登高一呼　寒冬捐年菜做公益

張家瑋後援會

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✨謝京穎、張家瑋登高一呼　寒冬捐年菜做公益

2021年接近尾聲，但今年碰上疫情，許多人陷入困境，藝人謝京穎和張家瑋站出來，各捐200份年菜給弱勢團體，也希望粉絲能夠多多關心一些，社會上需要幫助的角落。

藝人謝京穎表示，「我們兩個人其實都各捐了200份給弱勢團體。」

藝人謝京穎和張家瑋在2021年尾聲，拋磚引玉做公益，捐出愛心年菜。

藝人謝京穎表示，「像年菜的部分等等，他有時候可能就是自己跟家人吃，但是沒有家人的狀況，若沒有小孩狀況怎麼辦呢，就會發現這一塊，其實是滿值得我們去關注跟重視的。」

藝人張家瑋說明，「這一波疫情其實影響滿多人的，那想必我覺得不是只有就是像我們這樣，大家都很辛苦，然後尤其是他們在，就是那些社會的角落，需要被關懷的人，他們一定也更辛苦，更需要被關懷。」

張家瑋才剛被PTT鄉民封為最正女主角，謝京穎飾演的角色尤香琪，更是備受觀眾關注，兩人全力衝刺事業，但沒忘記要回饋社會，更沒有忘記家人默默支持。

藝人謝京穎表示，「過年這段時間是好險，劇組有給我們一點點放假時間，可以特地回到屏東，然後陪家人一起過年，所以其實會想安排一段小小的假期，然後回去陪陪家人。」

藝人張家瑋說明，「因為我們都是離鄉工作的小孩，就是想要回到家裡，然後感受一下家人的溫暖，因為平常真的只能用網路、手機視訊。」

家人真的很重要，尤其今年疫情讓許多人沒辦法返鄉探親，現在疫情趨緩，藝人呼籲動動手指，就能透過線上送年菜，讓弱勢族群在寒冬也得以團聚用餐，過個好年。

🔍新聞連結：
民視新聞
https://reurl.cc/8WlLl7

Yahoo奇摩新聞(民視新聞台)
https://reurl.cc/8WlLGg

💕只要捐助一份年菜金，就能讓弱勢憨兒品嘗到有年節味的美味菜色，溫馨過好年💕

一起幸福傳愛🙌 https://reurl.cc/02znz6

〽️Line@專人客服一對一服務▽
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#育成基金會#娘家廚房 #送愛 #謝京穎 #張家瑋
張家瑋 Winnie 謝京穎 Orange 鮮食家 Famicloud
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娘家養生報

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育成社會福利基金會

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這次的老憨兒端午加菜愛心計畫，育成基金會及娘家邀您一同來募集，給失依的老憨兒們一份感動的禮物🎁🎁🎁一同分享端午佳節的祝福吧！
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Hitomi 王瞳

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吃飽了嗎
終於吃到滴雞精水餃🥟❤️
之前在戲裡看成功在研發
就好想吃喔😍
好吃耶～內餡還有枸杞🥰
還有好多口味
一盒有8顆
一次可以吃完
沒有負擔，我很喜歡耶！
@ftvdiary
#娘家廚房

✨Jessica✨

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超愛娘家廚房～什麼時候能再去🤪
#台灣#墾丁#船帆石 #船帆石白旅居

✨Jessica✨

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枋山準4級😩怎麼離娘家廚房越來越遠了😩⋯⋯加油加油 我真的想去充電🔋呀😩#墾丁

✨Jessica✨

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今年都還沒鑽進娘家廚房海裡耶😩

好不容易等到夏天 該不會又迎來冬天吧😭

#台灣#墾丁#風吹砂

馬世芳

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#父親節回娘家食記

早餐：福砂屋長崎蛋糕 + 冰拿鐵
午餐：紅酒雞湯燉牛尾（我） + 明太子烤洋芋（媽） + 炒花枝（媽） + 醉蝦（ 豐騰好食 ） + 1117ㄧ起Cafe 凱薩沙拉 / 馬鈴薯烘蛋 / 味噌茄子 / 蕈菇燉飯 / 提拉米蘇 + 「越之譽」大吟釀無濾過原酒
晚餐： 台南福榮小吃店 餛飩湯

今天沒有宅在家，睽違三個月回娘家和爸媽聚餐慶祝父親節。老爸幾個月前就在叨唸很久沒吃牛尾湯了，小時候他時不時會去古亭「清真國際牛肉店」買一整條帶皮牛尾，請店家剁好，回家燉一大鍋湯，吃上兩三天。他會在湯裡放很多剁成小段的秋葵，煮到化掉，湯就稠濃了，喝到碗底總會有很多秋葵籽。

爸爸的配方我記不得，就用自己的方式做。前天去同一家「清真國際牛肉店」買一公斤牛尾（現在都切好冷凍一包包賣），放冷藏退冰，昨天下午做起來：牛尾鋪烤盤，另一烤盤放胡蘿蔔、洋芹、番茄、月桂葉，撒些義式香料粉，上下兩層入烤箱 200 度烤一小時。

牛尾取出，兩面沾麵粉，入鑄鐵鍋煎一煎，下烤過的蔬菜，拌勻，下一整罐去皮番茄，一公升雞湯（我用史雲生清雞湯，牛骨湯當然也很好），紅酒 200 毫升，醬油一大匙，沸滾轉小火，慢慢燉兩小時，記得每半小時翻動一下，以免黏鍋。若整鍋進烤箱就不必顧它，200 度烤三小時再說，若還不到位，就繼續整鍋烤到牛尾軟爛為止。

這次我太大意，牛皮黏在鍋底燒焦，花了很多工夫搶救，幸好最終尚堪一吃。

兩小時後，牛皮仍韌，這時可以選擇關火浸燜，晚上再重新煮沸，次晨三度煮沸，如此反覆加熱，牛皮必可煮軟。但是！我有小 V 鍋！於是把整鍋倒進小 V 鍋，先「弱火」煮一個半小時，再轉低溫 75 度保溫四小時，放著不管睡覺去。早上起來，掀蓋拿筷子一戳就透，已經完全煮軟了。

湯和料分開盛，帶回娘家組合加熱，切些秋葵下鍋同煮，算是向老爸致敬。他老人家吃了一口就說「這不是牛尾湯嘛，算是紅燒牛尾吧？」不過還是稀哩呼嚕把一大碗吃光光。

媽媽烤了明太子洋芋，炒了盤花枝，還訂了我們愛店 1117ㄧ起Cafe 的菜（這家店根本我娘家廚房，走路五分鐘過個馬路就到，去過幾十次了吧），我們又帶了一份 豐騰好食 醉蝦回去一起吃（蝦很新鮮，調味清爽，酒味不重，更沒有討厭的中藥味，大推），一桌菜豐盛無比根本吃不完。又帶了蜜棗、自家陽台種的小辣椒、高山茶、 有意思咖啡 濃縮咖啡包回家，滿載而歸。

中午吃太飽，晚上簡單吃。一面看奧運閉幕，一面煮兩鍋水，一鍋放茅乃舍高湯包，一鍋煮台南 福榮小吃店 餛飩，幾片芹菜葉切碎，和一小撮店家附的醃冬菜一齊入湯，很好吃。

今天大太陽，出門前洗浴巾毛巾，回家又洗了兩鍋衣服，陽台晾得滿滿。

昨天竟然忘了寫家裡那只「北陸アルミ」玉子燒輕量鍋（瓦斯爐專用），那是我在日本 Amazon 查「玉子燒鍋」評價最高、銷量最多的一只，2018年入手，搭配「茅乃舍」玉子燒湯料，做過很多次日式高湯蛋捲，非常好用，幾乎不抹油也不會黏鍋。有時也用它做納豆烘蛋，或是炒一下用不著搬出山田炒鍋的少量食材。

一眨眼竟然立秋了，這糊里糊塗的一年啊。